廣西保鮮庫和廣西冷凍庫的區(qū)別有哪些
廣西保鮮庫和冷凍庫主要有以下不同:
溫度區(qū)別
保鮮冷庫0~5度,冷凍庫-18℃以下
用途不同
保鮮庫用于蔬菜,水果等保鮮;廣西冷凍庫主要用于肉類,水產(chǎn)的冷凍。
冷庫板選擇不同
保鮮庫選用10公分保溫板,冷凍庫采用12公分保溫板。
造價區(qū)別
同樣大小的保鮮庫和冷凍庫,在其他條件相同的情況下,冷凍庫的造價要高。
保鮮庫和冷凍庫主要有以上四種區(qū)別。另外,他兩還各有一個更厲害的兄弟,分別為氣調(diào)庫和速凍庫。氣調(diào)庫又叫氣調(diào)保鮮庫,是普通保鮮冷庫的升級版,貯藏期是普通保鮮庫的2~3倍,同時還保證果蔬貯存的品質(zhì)。
廣西速凍庫常用于食品的速凍包裝,在極短時間內(nèi)將食品速凍,保留食物營養(yǎng)、增加食物保鮮時間。